Salah Pengolahan, Kentang Goreng Bisa Hasilkan Zat Berbahaya
FDA menerangkan, kentang goreng yang digoreng terlalu kering atau garing, sangat mungkin mengandung akrilamida dalam jumlah banyak. Akrilamida sendiri merupakan zat kimia yang telah ditemukan menyebabkan kanker pada hewan.